
Εξάλειψη Papaya θολούρας Papain ενζυμικό του υγρού Papain ενζύμου πρωτεάσεων
Υπεύθυνος : Gina
Τηλεφωνικό νούμερο : +862787537736
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Ταξινόμηση: | Food-grade ένζυμο | Μορφή: | Υγρό |
---|---|---|---|
Χρώμα: | Ανοικτό κίτρινο σε καφετή | Πεδίο εφαρμογής: | Χυμός |
Επισημαίνω: | 30000U/ML ένζυμα βαθμού τροφίμων,Πηκτίνη που καταστρέφει τα ένζυμα βαθμού τροφίμων,30000U/ML ένζυμα υποβάθμισης πηκτίνης |
Περιγραφή προϊόντων
Πηκτινάση βαθμού τροφίμων για την υποβάθμιση πηκτίνης στην επεξεργασία χυμού
Η πηκτινάση P30 Sunhy αποσυνθέτει τη σύνθετη πηκτίνη στα μικρά μόρια όπως το galacturonic οξύ. Το P30 αποτελείται από polygalacturonase (PG), pectate lyase (PL), και την πηκτινεστεράση (PE).
Σύνθεση | Δραστηριότητα |
Πηκτινάση | ≥30,000 U/mL |
Εδώδιμο άλας | -- |
Νερό | -- |
Οφέλη
- Υποβιβάστε την πηκτίνη αποτελεσματικά, κατά συνέπεια ο χυμός είναι διαφανέστερος
- Χαμηλώστε το ιξώδες του χυμού
- Επιταχύνετε τη διαδικασία διήθησης
- Βελτιώστε την ποιότητα και τη σταθερότητα του χυμού.
Εφαρμογή
Συστήστε ότι η δόση είναι 0,05% έως 0,5% του βάρους πρώτης ύλης. Η δόση πρέπει να ρυθμιστεί σύμφωνα με τους όρους παραγωγής.
Προσθέστε άμεσα στις πρώτες ύλες και το μίγμα καλά, ή προ-διαλυμένος στο νερό και το μίγμα με τις πρώτες ύλες.
Αποθήκευση
Κονσέρβα σε μια δροσερή και ξηρά περιοχή με τον καλό εξαερισμό κάτω από 20℃. Αποφύγετε το άμεσο φως του ήλιου.
Διάρκεια διατήρησης
12 μήνες στη θερμοκρασία δωματίου (20℃).
Ασφάλεια
Αποφύγετε την ενζυμική σκόνη. Ξέβγαλμα αμέσως με το νερό εάν επαφή με το δέρμα ή τα μάτια.
Εισάγετε το μήνυμά σας