Saccharification μορφής σκονών ένζυμα βαθμού τροφίμων διαδικασίας για την κατασκευή μπύρας

Περιγραφή προϊόντων

Μπύρα που κατασκευάζει το σύνθετο ένζυμο για saccharification τη διαδικασία

Το SuBerzyme Μ είναι ένα βελτιστοποιημένο σύνθετο ένζυμο που αποτελείται από διάφορα ένζυμα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη saccharification διαδικασία της παρασκευής μπύρας για να βελτιώσουν saccharification την αποδοτικότητα. Ισχύει ειδικά για τη βύνη με την υψηλή περιεκτικότητα σε β-glucanase ή την πρωτεΐνη με τη χαμηλή διαλυτότητα.

Σύνθεση

Χαρακτηριστικά

Αποτελεσματική σειρά pH: 3.5-7.5 Βέλτιστη σειρά pH: 5.0-6.5

Σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας: 20~80℃ Βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας: 50~70℃

Οφέλη

- Μειώστε το ιξώδες wort, αυξήστε την αποδοτικότητα της ποιότητας wort και μπύρας της διήθησης, και μειώστε τη δόση της διατόμονος γης

- Μειώστε τη θολούρα wort και της μπύρας

- Αυξήστε την παραγωγή wort

- Αυξήστε το περιεχόμενο του α-αμινο αζώτου και του διαλυμένου αζώτου wort

- Αυξήστε την ευκολία του καθαρισμού των φίλτρων και των scalders

- Αποτρέψτε τη θολούρα, και αυξήστε τη σταθερότητα της μπύρας.

Εφαρμογή

Η συνιστώμενη δόση είναι 0.01%-0.03% από το βάρος βύνης.

Η βέλτιστη δόση πρέπει να καθοριστεί σύμφωνα με τις πραγματικές παραμέτρους όρου.

Διαλύστε το ένζυμο με ένα νερό μικρού ποσού (5 έως 10 πτυχές). Προσθέστε τη συντριμμένη βύνη. Μέσα σε 5 έως 10 λεπτά μετά από να αρχίσει προσθέτοντας τη συντριμμένη βύνη, προσθέστε το ένζυμο tun πολτοποίησης μαζί με τη συντριμμένη βύνη. Τους αναμίξτε καλά.

Αποθήκευση

Κονσέρβα σε μια δροσερή και ξηρά περιοχή με τον καλό εξαερισμό. Αποφύγετε το άμεσο φως του ήλιου. Κρατήστε τη θερμοκρασία σε 0℃~10℃ για να επεκτείνετε τη διάρκεια διατήρησης.

Διάρκεια διατήρησης

12 μήνες στη θερμοκρασία δωματίου (25℃).

Ασφάλεια

Αποφύγετε την ενζυμική σκόνη. Ξέβγαλμα αμέσως με το νερό για 15 λεπτά εάν επαφή με το δέρμα ή τα μάτια.