Σύνθετα Lipase ένζυμα βαθμού τροφίμων Xylanase για την υποβάθμιση λιπών

Περιγραφή προϊόντων

Σύνθετα lipase και xylanase βαθμού τροφίμων για την υποβάθμιση λιπών στο αρτοποιείο

Lipase ο τύπος εκτάριο είναι ένα σύνθετο ένζυμο που αποτελείται από lipase και το xylanase. Το προϊόν μπορεί λεπτομερώς να αποσυνθέσει το λίπος, triglycerides, και τα φωσφολιπίδια από τις ζωικές και εγκατάσταση-βασισμένες στις πρώτες ύλες, και να παραγάγει τα μικρά μόρια όπως το monoacylglyceride (MAC), diglyceride, τα λιπαρά οξέα, και η γλυκερίνη.

Οφέλη

- Αυξήστε τη λευκότητα και glossiness των προϊόντων αρτοποιίας

- Προφανώς αυξήστε τον όγκο ζύμης, το λεπτότερο ιστό, και μικρότερος και πιό ακόμη και τις τρύπες

- Βελτιώστε τη σταθερότητα της ζύμης κατά τη διάρκεια να ζυμώσει.

Εφαρμογή

Συστήστε ότι η δόση είναι αλεύρι 0.25~2.5g/25kg. Η δόση μπορεί να ρυθμιστεί από το αίτημα.

Προσθέστε άμεσα στο αλεύρι και το μίγμα καλά, ή προ-διαλυμένος στο νερό και το μίγμα με το αλεύρι.

Αποθήκευση

Κονσέρβα σε μια δροσερή και ξηρά περιοχή με τον καλό εξαερισμό. Αποφύγετε το άμεσο φως του ήλιου. Κρατήστε τη θερμοκρασία σε 0℃~10℃ για να επεκτείνετε τη διάρκεια διατήρησης.

Διάρκεια διατήρησης

12 μήνες στη θερμοκρασία δωματίου (25℃).

Ασφάλεια

Αποφύγετε την ενζυμική σκόνη. Ξέβγαλμα αμέσως με το νερό εάν επαφή με το δέρμα ή τα μάτια.