
Εξάλειψη Papaya θολούρας Papain ενζυμικό του υγρού Papain ενζύμου πρωτεάσεων
Υπεύθυνος : Gina
Τηλεφωνικό νούμερο : +862787537736
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Ταξινόμηση: | Food-grade ένζυμο | Μορφή: | Υγρό |
---|---|---|---|
Χρώμα: | Ανοικτό κίτρινο σε καφετή | Πεδίο εφαρμογής: | Παρασκευή μπύρας |
Επισημαίνω: | Υγρά ένζυμα βαθμού τροφίμων υποβάθμισης,Ένζυμα βαθμού τροφίμων παρασκευής μπύρας |
Περιγραφή προϊόντων
Φιλτραρισμένο σύνθετο ένζυμο για την υποβάθμιση του β-glucanase και του xylanase στην παρασκευή μπύρας
Το CL SuBerzyme (φιλτραρισμένος τύπος) είναι μια βελτιστοποιημένη συνταγή που αποτελείται από το xylanase και το β-glucanase. Κάτω από τη saccharification διαδικασία, μπορεί αποτελεσματικά να υποβιβάσει το β-glucanase και το xylanase.
Σύνθεση
Συστατικά | Δραστηριότητα |
Xylanase | ≥5,000 U/mL |
β-glucanase | ≥2,000 U/mL |
Εδώδιμο άλας | -- |
Νερό | -- |
Χαρακτηριστικά
Αποτελεσματική σειρά pH: 3.0-7.5 Βέλτιστη σειρά pH: 4.0-6.5
Σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας: 20~80℃ Βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας: 50~70℃
Οφέλη
- Μειώστε το ιξώδες wort για το σίτο στη saccharification διαδικασία
- Αυξήστε την παραγωγή wort
- Αποτρέψτε ή αποβάλτε τη θολούρα που προκαλείται από τους πολυσακχαρίτες.
Εφαρμογή
0.01%-0.03% από το βάρος βύνης σίτου για τη διαδικασία παρασκευής μπύρας
Η βέλτιστη δόση πρέπει να καθοριστεί σύμφωνα με τις πραγματικές παραμέτρους όρου.
Προσθέστε τη συντριμμένη βύνη σίτου. Μέσα σε 5 έως 10 λεπτά μετά από να αρχίσει προσθέτοντας τη συντριμμένη βύνη σίτου, προσθέστε το ένζυμο tun πολτοποίησης μαζί με τη συντριμμένη βύνη σίτου. Μίγμα καλά.
Αποθήκευση
Κονσέρβα σε μια δροσερή και ξηρά περιοχή με τον καλό εξαερισμό. Αποφύγετε το άμεσο φως του ήλιου. Η συνιστώμενη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι κάτω από 20 ℃.
Διάρκεια διατήρησης
12 μήνες σε 20℃.
Ασφάλεια
Αποφύγετε την ενζυμική σκόνη. Ξέβγαλμα αμέσως για πάνω από 15 λεπτά με το νερό εάν επαφή με το δέρμα ή τα μάτια.
Εισάγετε το μήνυμά σας