Το SuBerzyme Β μειώνει ιξώδους μπύρας βαθμό ενζυμικών τροφίμων παρασκευής το σύνθετο

Περιγραφή προϊόντων

Σύνθετο ένζυμο παρασκευής μπύρας για τη βύνη κριθαριού

Το SuBerzyme Β είναι ένα βελτιστοποιημένο σύνθετο ένζυμο που αποτελείται από διάφορα ένζυμα, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη saccharification διαδικασία της παρασκευής μπύρας χρησιμοποιώντας τη βύνη κριθαριού ή το ungerminated κριθάρι ως κύρια υλικά, ώστε να αυξηθεί το αμινο άζωτο α- wort, να μειωθεί το wort ιξώδες και να βελτιωθούν η διήθηση και η παραγωγή.

Σύνθεση

Χαρακτηριστικά

Αποτελεσματική σειρά pH: 3.5-7.5 Βέλτιστη σειρά pH: 5.0-6.5

Σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας: 20~80℃ Βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας: 50~70℃

Οφέλη

- Αυξήστε το αμινο άζωτο α- και το διαλυμένο άζωτο wort σημαντικά

- Wort αύξησης παραγωγές

- Βελτιώστε την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της διήθησης wort

- Αυξήστε την ευκολία του καθαρισμού φίλτρων και scalders

- Βελτιώστε τη σταθερότητα της μπύρας.

Εφαρμογή

0.01%-0.03% από το βάρος βύνης για τη γενική διαδικασία παρασκευής μπύρας

0.05%-0.1% από το βάρος του ungerminated κριθαριού ή του σίτου για την παρασκευή μπύρας χρησιμοποιώντας το ungerminated κριθάρι ή του σίτου με μια υψηλή αναλογία των βοηθητικών υλικών

Η βέλτιστη δόση πρέπει να καθοριστεί σύμφωνα με τις πραγματικές παραμέτρους όρου.

Διαλύστε το ένζυμο με ένα νερό μικρού ποσού (5 έως 10 πτυχές). Προσθέστε τη συντριμμένη βύνη. Μέσα σε 5 έως 10 λεπτά μετά από να αρχίσει προσθέτοντας τη συντριμμένη βύνη, προσθέστε το ένζυμο tun πολτοποίησης μαζί με τη συντριμμένη βύνη. Μίγμα καλά.

Αποθήκευση

Κονσέρβα σε μια δροσερή και ξηρά περιοχή με τον καλό εξαερισμό. Αποφύγετε το άμεσο φως του ήλιου. Κρατήστε τη θερμοκρασία σε 0℃~10℃ για να επεκτείνετε τη διάρκεια διατήρησης.

Διάρκεια διατήρησης

12 μήνες στη θερμοκρασία δωματίου (25℃).

Ασφάλεια

Αποφύγετε την ενζυμική σκόνη. Ξέβγαλμα αμέσως με το νερό εάν επαφή με το δέρμα ή τα μάτια.